- ARROZ A TOSCANA

ARROZ A TOSCANA

•  - 2 copos e meio americano de arroz pronto
• - 700 gr. Linguiça toscana (sem pele)
• - 5 colheres azeite
• - 3 dentes de alho
• - 3 cenouras picadinhas
• - ½ pimentão ( amarelo ou vermelho)
• - 1 cebola picada
• - 2 ½ arroz (cozido)
• - salsinha e cebolinha a gosto
• - pimenta a gosto
• - manjericão para decorar

PREPARO

• - Cozinhe o arroz e reserve-o.
• - Em uma panela coloque azeite e refogue a cebola e alho.
• - Misture a linguiça e refogue-a.
• - Depois a cenoura, pimentão e refogue bem.
• - Misture o arroz pronto e coloque salsinha e cebolinha.
• - Decore com manjericão.
• - Sirva com salada.