- BOVINO COM CREME DE BATATA

BOVINO COM CREME DE BATATA

• - 5 Batatas pré-cozidas em pedaços
• - 2 Xicaras leite
• - 1 Pote requeijão
• - 2 Dentes de alho picado
• - Sal a gosto
• - ½ kg tiras carne
• - 12 fatias muçarela
• - salsinha/cebolinha a gosto
• - Batata palha
• - ½ cebola

PREPARO

• - Cozinhe as batatas.

• - Doure a cebola e alho, depois frite a carne (reserve)
• - No liquidificador bata as batatas com aos poucos com leite e requeijão.
• - Em uma bacia coloque o creme com as carnes e mexa bem.
• - Despeje em um refratário o creme com carne, coloque muçarela por cima.
• - Depois a batata palha por cima.
• - Salpique com salsinha e cebolinha.
• - Leve ao forno para gratinar a 180 °, por cerca de 20 minutos.