- ESCONDIDINHO PEITO DE PERU COM COUVE

ESCONDIDINHO DE PEITO DE PERU COM COUVE

• - 500 gr. carne moída
• - 1 cebola pequena picada
• - 3 dentes de alho ralado
• - 6 colheres de azeite
• - 200 gr. peito de peru ralado grosso
• - 1 cebola picada bem pequena
• - 1 abobrinha italiana em rodelas
• - 2 colheres de manteiga
• - 3 chuchus cortados em tiras cozidas
• - 300 gr. couve picada
• - sal a gosto
• - pimenta a gosto

PREPARO

• - Cozinhe os chuchus e (reserve).
• - Doure no azeite a cebola, alho, refogue carne moída, pimenta, e por último o sal. (Reserve)
• - Em uma frigideira refogue a abobrinha na manteiga (reserve).
• - Pegue uma forma refrataria, unte com azeite, coloque as rodelas de abobrinha, por cima a carne moída, depois peito de peru, por cima o chuchu e por último a couve picada.
• - Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em média 20 minutos a 180 graus.