- FEIJÃO FRITO
FEIJÃO FRITO
FEIJÃO FRITO
- - 1 KG FEIJÃO
- - 2 CEBOLAS GRANDES
- - 5 DENTES DE ALHO
- - FARINHA DE MANDIOCA FINA (UM POUCO)
- - 5 COLHERES DE BANHA DE PORCO
- - SALSINHA E CEBOLINHA
- Cozinhe o feijão, deixando ao dente e reserve.
- Frite as cebolas picadas na banha e depois o alho.
- Frite o feijão, mexendo-o.
- Depois de frito, jogue um pouco de farinha mandioca fina e por último salpique com salsinha e cebolinha.
Obs: para ficar com uma cor mais intensa, pode colocar um pouco de colorífico ou açafrão.