- PERNIL NA CERVEJA PRETA

PERNIL NA CERVEJA PRETA

• - 1 KG PERNIL PICADO
• - 3 COLHERES DE BANHA DE PORCO
• - 1 CEBOLA
• - 3 DENTES DE ALHO
• - 2 TOMATES PICADOS
• - 1 LATA DE CERVEJA PRETA
• - PIMENTA A GOSTO
• - SAL A GOSTO
• - 1 COLHER DE CAFÉ AÇAFRÃO
• - SALSINHA E CEBOLINHA A GOSTO
• - MANJERICÃO A GOSTO

MODO DE PREPARAR

• - EM UMA PANELA DE PRESSÃO COLOQUE A BANHA, REFOGUE A CEBOLA E DEPOIS ALHO
• - REFOGUE O PERNIL, EM SEGUIDA OS TOMATES, PIMENTA, SAL, AÇAFRÃO E CERVEJA PRETA.
• - TAMPE A PANELA E GUANDO PEGAR PRESSÃO DEIXE POR VOLTA DE 20 A 30 MINUTOS (DEPENDEND0 DO FORNO). CONFIRA SE A CARNE ESTA COZIDA E MACIA.
• - ACRESCENTE SALSINHA, CEBOLINHA E MANJERICÃO.
• - SIRVA COM ARROZ BRANCO E SALADA.