SALPICÃO

Salpicão de frango
Ingredientes

• • 1 peito de frango (grande)
  
• • bacon
  
• • 1 lata de milho
  
• • 1 lata de ervilha
  
• • 1 cenoura ralada
  
• • 1 lata ou 1 caixa creme de leite
  
• • uvas passas e frutas cristalizadas a seu gosto 
  
• • batata palha
  
• • sal a gosto
  
• • 1 tablete de caldo de galinha
  
• • água para cozinhar frango
  
• • salsinha
  
• • cebolinha
  
• • cebola
  
• • alface para decorar
  

Modo de preparo:
1. Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango
2. Frite o bacon.
3. Enquanto o frango cozinha misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura, as uvas passas, e tempere com sal, a salsinha, cebolinha e a cebola
4. Apos o frango cozido, desfie-o e coloque no recipiente com o restante dos ingredientes e coloque o creme de leite e a batata palha. Coloque também batata palha por cima do salpicão.